近年來(lái)，市民對(duì)桶裝水的需求急劇增長(zhǎng)，在這種需求下，很多桶裝水企業(yè)如雨后春筍般迅速成長(zhǎng)起來(lái)，但是近年來(lái)，也有媒體不斷曝光純凈水行業(yè)的種種“劣跡”，擬就一些問(wèn)題產(chǎn)生的原因進(jìn)行了分析, 以探討桶裝飲用純凈水質(zhì)量狀況和對(duì)策: 1 桶裝飲用純凈水質(zhì)量現(xiàn)狀桶裝飲用純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有GB17324- 20035瓶( 桶) 裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6; GB1928- 20035瓶( 桶) 裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6; 地方標(biāo)準(zhǔn)及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)的指標(biāo)有: 色度、混濁度、嗅和味、肉眼可見(jiàn)物、凈含量、PH 值、電導(dǎo)率、高錳酸鉀消耗量、氯化物、鉛、總砷、銅、氰化物、揮發(fā)性酚、游離氯、三氯甲烷、四氯化碳、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、標(biāo)簽。桶裝飲用純凈水質(zhì)量容易出現(xiàn)的問(wèn)題是微生物、電導(dǎo)率、耗氧量很標(biāo)。微生物中的菌落總數(shù)是衡量污染程度的一個(gè)指標(biāo), 5GB17324- 20036 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定, 菌落總數(shù)[ 20cfu/ ml, 大腸菌群[ 3MPN/ 100ml, 致病菌不得檢出。飲用菌落總數(shù)很標(biāo)的水, 可能引起消化道感染等疾病。電導(dǎo)率代表的是純凈水的特征性指標(biāo), 電導(dǎo)率[ 10us/ cm], 電導(dǎo)率反映出水中帶電離子, 如果過(guò)高, 就不能稱其為純凈水。耗氧量[ 310mg/ l], 如果很標(biāo)表明水中有機(jī)物濃度偏高。

2 主要質(zhì)量問(wèn)題原因

2.1 桶的質(zhì)量

由于市場(chǎng)對(duì)桶裝飲用純凈水需求量很大, 一些廠完全不顧自身的技術(shù)、設(shè)備條件, 片面追求降低生產(chǎn)成本, 不嚴(yán)格實(shí)行/ 專桶專用0, 甚至回收使用一些不合格的殘破舊7.5升水桶。有的舊桶是廢舊塑料經(jīng)過(guò)粗加工工藝制成, 在日常使用過(guò)程中逐漸釋放出來(lái)的有毒化學(xué)物質(zhì)( 乙醛、氯化氫等) , 對(duì)經(jīng)過(guò)進(jìn)化處理的飲用純凈水造成二次污染, 給人體帶來(lái)嚴(yán)重危害。

2.2 生產(chǎn)加工工序不嚴(yán)格

管理人員及生產(chǎn)工人的技術(shù)素質(zhì)偏低, 不熟悉水處理凈化設(shè)備的性能, 未按要求進(jìn)行凈化處理或未按要求進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、清洗和消毒。桶、桶蓋清洗未按要求完成作程序或消毒水使用劑量存在問(wèn)題。臭氧殺菌機(jī)和紫外殺菌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不使用。灌裝車間的空氣潔凈度不能維持在整體1000 級(jí)的范圍內(nèi)。未按要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠批批檢驗(yàn)制度。

2.3 銷售的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)

由于我國(guó)的純凈水市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻不高, 小水廠和大水廠惡性競(jìng)爭(zhēng)。為爭(zhēng)奪市場(chǎng), 相互不計(jì)成本降低銷售價(jià)格, 把桶裝純凈水批發(fā)給一些私人送水站, 追求銷售數(shù)量和市場(chǎng)占有率, 使一些送水站有漏洞可鉆, 假冒品牌銷售, 更有不法商家把自來(lái)水冒充純凈水銷售等嚴(yán)重違法行為。

3 對(duì)策及建議

水桶作為純凈水重要的容器, 應(yīng)該符合原輔材料相關(guān)規(guī)定, 不得使用以回收廢舊塑料為原料制成的桶和蓋, 必須采購(gòu)獲證( 生產(chǎn)許可QS) 企業(yè)的合格產(chǎn)品。如食品級(jí)優(yōu)質(zhì)聚磷酸酯(PC)7.5升水桶。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝流程。從水源水、粗濾、精濾、去根據(jù)事先所做的標(biāo)準(zhǔn)曲線, 計(jì)算出水樣的硬度值。這種自動(dòng)硬度分析儀測(cè)定的較低濃度為010005mmol/L。上述三種方法中, 滴定法由于不需要專門的儀器, 檢測(cè)成本低, 操作也比較簡(jiǎn)單, 在各水質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室和工廠化驗(yàn)室得到了廣泛應(yīng)用; 該方法需要事先配制和標(biāo)定好EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液, 作為人工檢測(cè)方法, 滴定法在測(cè)量低硬度的水樣時(shí)人為誤差較大。比色法可以測(cè)量低硬度的水樣, 為了減少人為因素的引起的誤差, 還出現(xiàn)了商品化的硬度檢測(cè)試劑包以及配套的便攜式的比色計(jì)和分光光度計(jì), 按每次測(cè)量所需的試劑量單獨(dú)包裝成一個(gè)試劑包, 測(cè)量時(shí)按說(shuō)明將比色所需的試劑直接加入水樣, 比色計(jì)和分光光度計(jì)都內(nèi)置有對(duì)應(yīng)的分析及計(jì)算程序, 水樣顯色后直接通過(guò)比色計(jì)讀出硬度值?？梢院芊奖愕卦诂F(xiàn)場(chǎng)完成水質(zhì)硬度的檢測(cè)。針對(duì)一些大型鍋爐, 采用自動(dòng)水質(zhì)硬度分析儀已經(jīng)成為一種趨勢(shì), 用于實(shí)現(xiàn)無(wú)人職守連續(xù)測(cè)量, 除了完成日常的硬度檢測(cè)與硬度值很標(biāo)報(bào)警外, 還被用來(lái)控制軟化器的自動(dòng)再生。水質(zhì)硬度自動(dòng)分析儀的應(yīng)用, 可以減少人為誤差, 還能降低了水質(zhì)分析人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

4 水質(zhì)自動(dòng)硬度分析儀在鍋爐進(jìn)水的軟化水處理工藝中的實(shí)際應(yīng)用

作為工業(yè)用水源水的地表水、地下水或者是經(jīng)過(guò)深處理后回用的廢水, 總硬度都比較高, 需要經(jīng)過(guò)軟化處理才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。目前工業(yè)水處理中多采用離子交換樹(shù)脂軟化器, 并對(duì)軟化器再生各步驟及再生過(guò)程實(shí)行自動(dòng)控制。隨著水質(zhì)在線硬度自動(dòng)分析儀的出現(xiàn), 對(duì)軟化器進(jìn)出水水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)硬度監(jiān)控成為了可能, 從而使軟化器的自動(dòng)控制流程變成更加合理, 在進(jìn)一步保證鍋爐進(jìn)水合格、減少鍋爐結(jié)垢、降低能耗的同時(shí), 還能節(jié)省大量的水資源和用于再生的鹽。新疆油田為各采油廠配備的注汽鍋爐在2003 年開(kāi)始采用APA6000 在線硬度分析儀, 這種儀器根據(jù)流動(dòng)注射原理, 采用比色法來(lái)連續(xù)測(cè)定軟化水的硬度值, 在軟化器運(yùn)行過(guò)程中可對(duì)硬度實(shí)時(shí)監(jiān)控, 以硬度值設(shè)定取代原來(lái)的流量設(shè)定控制軟化期自動(dòng)再生, 解決了固定流量再生所引起的漏硬或水資源浪費(fèi), 安裝在線硬度儀前后的數(shù)據(jù)對(duì)比如圖1 所示。

圖1 鍋爐使用在線硬度自動(dòng)分析監(jiān)控節(jié)水技術(shù)的前后對(duì)比

由圖1 可以看出: 硬度儀安裝后, 節(jié)水、鹽效益非常明顯。另外, 采用在線硬度分析儀以后, 還大大降低了分析人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。